Rationale — หลักการและเหตุผลของหลักสูตร
การตรวจประเมินภายในเป็นหนึ่งในกลไกสำคัญของระบบ BRCGS Packaging Materials Issue 7 และถูกกำหนดเป็นหนึ่งใน ข้อกำหนดพื้นฐานที่สำคัญ (Fundamental Requirement) ของมาตรฐาน
องค์กรต้องสามารถแสดงให้เห็นว่ามีการตรวจประเมินภายในเพื่อทวนสอบการนำระบบ การวิเคราะห์อันตรายและประเมินความเสี่ยง (HARA) ข้อกำหนดของมาตรฐาน ระบบบริหารความปลอดภัยและคุณภาพผลิตภัณฑ์ โปรแกรมพื้นฐาน และกิจกรรมที่เกี่ยวข้องไปปฏิบัติอย่างมีประสิทธิผล
มาตรฐานยังกำหนดให้มี โปรแกรมการตรวจประเมินภายในที่กระจายตลอดทั้งปี โดยความถี่ของการตรวจพิจารณาจากความเสี่ยงและผลการตรวจที่ผ่านมา ผู้ตรวจต้องได้รับการฝึกอบรม มีความสามารถ และมีความเป็นอิสระจากกิจกรรมที่ตนเองตรวจ
รายงานการตรวจต้องสามารถแสดงทั้ง ความสอดคล้อง ความไม่สอดคล้อง และหลักฐานที่เป็นรูปธรรม พร้อมกำหนดการแก้ไข การป้องกันการเกิดซ้ำ ระยะเวลาดำเนินการ และการติดตามทวนสอบผล
หลักสูตรนี้จึงออกแบบเพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำข้อกำหนด BRCGS Packaging Materials Issue 7 มาใช้เป็น เกณฑ์การตรวจ และสามารถวางแผน ดำเนินการตรวจ ประเมินหลักฐาน เขียนข้อค้นพบ และติดตามผลการแก้ไขได้อย่างเป็นระบบ
Objectives — วัตถุประสงค์การฝึกอบรม (หลังจบหลักสูตร ผู้เข้าอบรมสามารถ)
- เข้าใจวัตถุประสงค์และบทบาทของการตรวจประเมินภายในตาม BRCGS Packaging Materials Issue 7
- เข้าใจข้อกำหนดข้อ 3.5 เรื่องการตรวจประเมินภายใน
- เข้าใจความสัมพันธ์ระหว่างโปรแกรมการตรวจ ความเสี่ยง และผลการตรวจที่ผ่านมา
- กำหนดขอบข่าย เกณฑ์ และวัตถุประสงค์ของการตรวจได้
- จัดทำแผนการตรวจและเตรียมคำถามสำหรับการตรวจได้
- ตรวจประเมินระบบ HARA ระบบบริหาร โปรแกรมพื้นฐาน และกระบวนการผลิตได้
- ใช้เทคนิคการสัมภาษณ์ การสังเกต การตรวจเอกสารและบันทึก และการสุ่มตัวอย่างได้
- ติดตามเส้นทางของผลิตภัณฑ์ กระบวนการ และหลักฐานระหว่างการตรวจได้
- ประเมินความสอดคล้องและความไม่สอดคล้องจากหลักฐานที่ตรวจพบได้
- เขียนข้อบกพร่องโดยเชื่อมโยง ข้อกำหนด + หลักฐาน + สิ่งที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด
- เข้าใจการแก้ไข การวิเคราะห์สาเหตุ และการป้องกันการเกิดซ้ำ
- จัดทำรายงานการตรวจและติดตามผลการดำเนินการแก้ไขได้
Who Should Attend — ผู้ที่เหมาะสำหรับหลักสูตร
ฝ่ายประกันคุณภาพฝ่ายควบคุมคุณภาพฝ่ายผลิตฝ่ายวิศวกรรมและซ่อมบำรุงคลังสินค้าจัดซื้อพัฒนาผลิตภัณฑ์ทรัพยากรบุคคลผู้รับผิดชอบ HARAหัวหน้างานผู้จัดการผู้ตรวจประเมินภายใน
Agenda — หัวข้อการฝึกอบรม (1 วัน)
09.00–09.30
ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการตรวจประเมินภายใน BRCGS Packaging Materials Issue 7วัตถุประสงค์ของการตรวจ · บทบาทของ Internal Audit ต่อระบบ · ข้อกำหนด 3.5 · ข้อกำหนดพื้นฐานที่สำคัญ · ความแตกต่างระหว่างการตรวจระบบและการตรวจสภาพโรงงาน
09.30–10.30
การจัดทำโปรแกรมการตรวจประเมินภายในการกำหนดกิจกรรมที่ต้องตรวจ · การพิจารณาความเสี่ยง · ผลการตรวจที่ผ่านมา · การกำหนดความถี่ · การกระจายการตรวจตลอดปี · ขอบข่ายของโปรแกรม · การเลือกผู้ตรวจ · ความสามารถและความเป็นอิสระของผู้ตรวจ
10.30–10.45
พักรับประทานอาหารว่าง
10.45–12.00
การวางแผนและเตรียมการตรวจประเมินวัตถุประสงค์ · ขอบข่าย · เกณฑ์การตรวจ · การทบทวนข้อกำหนด · การทบทวนเอกสารและผลการตรวจครั้งก่อน · การจัดทำแผนการตรวจ · การเตรียมคำถาม · การวางแผนสุ่มตัวอย่าง
12.00–13.00
พักรับประทานอาหารกลางวัน
13.00–14.00
เทคนิคการตรวจระบบ BRCGS Packaging Materials Issue 7การสัมภาษณ์ · การสังเกต · การทบทวนเอกสารและบันทึก · การสุ่มตัวอย่าง · การติดตามเส้นทางการตรวจ · การตรวจจากวัตถุดิบถึงผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป · การตรวจย้อนกลับจากผลิตภัณฑ์ถึงวัตถุดิบ
14.00–14.30
การตรวจข้อกำหนดสำคัญและการตรวจหน้างานความมุ่งมั่นของผู้บริหาร · HARA · ข้อกำหนดจำเพาะ · การสอบกลับ · การแก้ไขและป้องกัน · การทำความสะอาด · การควบคุมกระบวนการผลิต · ความสามารถของบุคลากร · อาคาร · เครื่องจักร · สุขลักษณะและการป้องกันการปนเปื้อน
14.30–14.45
พักรับประทานอาหารว่าง
14.45–15.15
การประเมินหลักฐานและข้อค้นพบจากการตรวจเกณฑ์การตรวจ · หลักฐานที่เป็นรูปธรรม · ความสอดคล้อง · ความไม่สอดคล้อง · การพิจารณาว่าหลักฐานเพียงพอหรือไม่ · การเชื่อมโยงข้อค้นพบกับข้อกำหนด
15.15–15.45
การเขียนข้อบกพร่องและการติดตามการแก้ไขการเขียนข้อบกพร่อง · การแก้ไข · การวิเคราะห์สาเหตุ · การดำเนินการป้องกันการเกิดซ้ำ · ผู้รับผิดชอบ · กำหนดเวลา · การทวนสอบว่าการดำเนินการมีประสิทธิผล
15.45–16.15
กิจกรรมฝึกปฏิบัติ: การตรวจประเมินภายใน BRCGS Packaging Materials Issue 7วิเคราะห์สถานการณ์ → รวบรวมหลักฐาน → ติดตามเส้นทางการตรวจ → ระบุเกณฑ์ → ประเมินความสอดคล้อง → เขียนข้อบกพร่อง → เสนอแนวทางติดตามผล
16.15–16.30
สรุปผล / ถาม–ตอบ / แบบทดสอบหลังการฝึกอบรม
More Courses — หลักสูตรอื่นที่เกี่ยวข้อง